Culture & société

Rencontre avec Mylène Paquette : un cadeau de la mer.

Mode de vie & compagnie | Le 4 décembre 2013 | Affiché dans | Laissez un commentaire
Photo: Rencontre avec Mylène Paquette : un cadeau de la mer.

(Crédit :Patrick Mével)

Propos recueillis par Nadine Légaré/Rédaction: David Nathan

Mylène Paquette est la première femme nord-américaine à avoir réussi la traversée de l'océan Atlantique Nord à la rame en solitaire, exploit qu'elle vient d'accomplir et qu'elle peut ajouter à sa brillante traversée du fleuve Saint-Laurent et de son golfe en 2011. Le lien entre la navigatrice est d'ailleurs très fort puisqu'elle est Ambassadrice pour la Fondation David Suzuki au Québec dans le cadre du programme « Le Saint-Laurent : Notre fleuve vivant ». Rencontre avec une femme de cœur doublée d'une sportive hors-norme.

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Mangez vert pour MTL à TABLE!

Mode de vie & compagnie | Le 31 octobre 2013 | Affiché dans | Laissez un commentaire
Photo: Mangez vert pour MTL à TABLE!

(Crédits photo : Tourisme Montréal)

Par Marion Ancel

Tenez-vous prêts, la deuxième édition de la Semaine des restaurants montréalais organisée par Tourisme Montréal s'annonce des plus festives! Du 1er au 11 novembre, plus de 125 restaurants aux quatre coins de la ville offriront des tables d'hôte à prix alléchants : 19 $, 29 $ ou 39 $ et certains offriront un menu de fin de soirée à 19 $. Des sympathiques bistros de quartier aux restaurants haut de gamme, en passant par les tables branchées, MTL à TABLE est une délicieuse invitation à célébrer la gastronomie montréalaise à son meilleur!

L'événement mise sur l'originalité et la variété qui caractérisent la cuisine montréalaise. Une cuisine tantôt rustique, tantôt raffinée, qui privilégie la générosité des produits d'ici et la créativité sans borne des chefs locaux. D'ailleurs, pour la touche locale cette année, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec s'associe à l'événement et lance un défi aux chefs : ceux-ci rivaliseront de créativité afin d'intégrer l'érable à leurs recettes, et pas seulement au dessert.

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À nous les berges!

Photo: À nous les berges!

(Crédit: Simon Parent, Verdun)

Photo 300.jpgCet été, j'ai fait, malgré moi, une déclaration-choc : aujourd'hui, je me suis baignée dans le fleuve. S'en suivirent à tout coup des réactions d'étonnement ou de dégout. Pourtant lorsqu'on se balade le long des berges, que ça soit à Verdun ou LaSalle, les quelques chanceux qui en profitent s'y rendent pour taquiner le poisson, lire un livre dans leur chaise pliante, délier les jambes de leur chien, ou encore pour se minoucher aux doux sons des canards. Les berges sauvages regorgent de petites criques parfaites pour la baignade et pour un instant, il devient possible d'oublier la ville et de se croire en pleine campagne.

Tout a commencé lorsque j'ai pris un cours de surf à LaSalle il y a trois ans. Après avoir passé la journée dans l'eau je n'étais pas malade, je n'empestais pas l'eau polluée et j'étais remplie d'un sentiment de fierté sans bornes : je vis sur une île, cette eau m'appartient, et je ressens cette fatigue saine de l'exercice...

Nous avons tous entendu nos parents ou nos grands-parents nous raconter l'époque où ils se baignaient librement dans le fleuve ou dans la rivière des mille îles sans se poser de questions. On les enviait, ce privilège était révolu. Le fleuve de notre génération était dorénavant un déchet, et nous regardons avec scepticisme les quelques hurluberlus qui sautent à l'eau une fois par année afin de nous conscientiser par rapport à l'espoir retrouvé. Mais l'habitude s'est perdue et nous demeurons cyniques.

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