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Les Canadiens méritent d'en savoir plus au sujet des produits de la mer!

Nous savons que vous vous souciez de la façon dont vos choix alimentaires influent sur votre santé et celle de l'environnement. Nous croyons que vous avez le droit de prendre des décisions éclairées au sujet de la nourriture que vous mangez. Malheureusement, le Canada n'exige pas que les étiquettes des produits de la mer comportent les informations nécessaires pour que vous puissiez prendre des décisions éclairées, saines et durables.

Des Canadiens de partout au pays utilisent le guide de SeaChoice afin de se donner les moyens de bien manger et de soutenir une pêche durable, de sorte que les générations futures puissent manger du poisson sain. Toutefois, afin que nous fassions meilleur usage du Guide canadien des poissons et fruits de mer SeaChoice, les emballages doivent contenir les informations exactes sur le genre de poisson, où il a été capturé, comment il a été élevé, et s'il comporte des additifs ou des dangers pour la santé.

Les consommateurs sont confrontés à de nombreux choix difficiles, surtout quand il s'agit de la santé et de la durabilité. Faisons en sorte que les Canadiens reçoivent toutes les informations dont ils ont besoin pour faire des choix sains et durables. Passez à l'action!

Questions importantes à se poser lorsque vous faites l'épicerie et mangez :

• Quel est le type de fruits de mer ?

• Où a-t-il été pêché ou élevé?

• Comment a-t-il été capturé ou élevé?

Conseils utiles lorsque les détaillants ne connaissent pas les réponses :

  • Demandez à parler à un autre employé ou encore au gérant.
  • Suggérez-leur de téléphoner à leur fournisseur pour avoir plus de détails.
  • Soyez persévérant! Les détaillants veulent ultimement rendre leurs clients heureux.
  • Envisagez d'acheter ailleurs où l'on pourra mieux répondre à vos questions.
  • Écrivez une lettre pour exprimer vos préoccupations et envoyez la au gouvernement ou à votre poissonnier.

Plus les Canadiens poseront ces questions, plus le changement pourra se faire!

Une bonne loi exigerait que tous les produits de la mer soient étiquetés avec les informations suivantes:

  • Nom commun et nom scientifique
  • Pays d'origine
  • Région de l'océan
  • Prise sauvage ou d'élevage
  • Méthode de capture ou élevage
  • Avis de Santé Canada (au sujet par exemple d'un niveau élevé de mercure)
  • Additifs (s'il y a lieu)

Pour en savoir plus