Cuisine & nutrition
Menu pour pique-nique
Pour ouvrir le bal de cette belle coutume qu'est le pique-nique, je vous propose ici un menu tout indiqué, mettant en vedette les produits québécois* qui rempliront bientôt les étals des marchés!
Pita 4 saveurs
- Pain pita
- Humus*
- Tapenade d'olive
- Poivron, courgette et aubergine grillés*
- Luzerne*
La saison des pique-niques est arrivée!
Crédit : joao xavi via Flickr
Comme j'adore passer du temps dehors et que je suis plutôt gourmande, je raffole des pique-niques. Tellement que, l'hiver dernier, j'ai déneigé quelques tables de parcs afin d'y déposer un brûleur pour la soupe et des thermos de chocolat chaud. Mais rien de tel que l'arrivée de la saison printanière pour avoir envie d'étaler son lunch sur une couverture sous le soleil!
Quelques idées en rafale
Avec un peu d'imagination, on peut rendre notre pique-nique original et attrayant, et pas seulement pour les enfants!
Continuer »Recette de Boules d'énergie à base de miel
- 1 tasse de millet soufflé
- 1 tasse de flocons d'avoine
- ½ tasse de graines de tournesol
- ¼ tasse de canneberges séchées du Québec
- ¼ tasse de pépites de chocolat
- ½ tasse de miel du Québec
- ½ tasse de beurre d'arachide ou d'amande naturel
- Une pincée de sel et de cannelle
Combiner les ingrédients secs dans un bol. Mélanger le miel et le beurre de noix, puis l'incorporer au mélange sec jusqu'à ce que le tout soit homogène. Former de petites boules avec les mains et réfrigérer quelques heures. Il ne vous reste qu'à déguster!
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