Jus d'été à l'ananas | Mode de vie & compagnie | Fondation David Suzuki
Photo: Jus d'été à l'ananas

(Crédit : Elana Amsterdam via Flickr)

Par Jennifer Chevallier

Nostalgiques de l'été?

Voici la recette de mon jus favori pour ces après-midis ensoleillés, un mélange d'exotisme, d'acidité, de sucrerie et de chlorophylle... Un petit plaisir frais et délicat dont on ne peut très vite plus se passer!


Ingrédients :

1 Ananas
1 Grosse botte de menthe
1 ou 2 citrons selon les gouts
6 ou 7 pommes vertes
Quelques feuilles de Kale

Le tout dans un extracteur de jus et le tour est joué!

Délicieux!!!

P.-S. Le centre de l'ananas n'est pas à proscrire, c'est la partie la plus importante de ce merveilleux fruit même s'il est un peu moins tendre!

25 septembre 2013

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