Culture & société

David Suzuki en tournée au Québec

Mode de vie & compagnie | Le 28 juillet 2014 | Affiché dans | Laissez un commentaire
Photo: David Suzuki en tournée au Québec

Par Nadine Légaré

Dans ce qui sera probablement la dernière tournée nationale de sa brillante carrière, David Suzuki, orateur au charisme indéniable, sera de passage au Québec du 10 au 16 octobre 2014. C'est avec la collaboration de plusieurs personnalités de la scène culturelle québécoise qu'il partagera avec tous la sagesse de sa réflexion et l'inspiration qui l'anime. Sa passion et son enthousiasme seront au rendez-vous alors qu'il lancera un appel à toutes les citoyennes et à tous les citoyens de reprendre le flambeau de son combat afin d'assurer de nous faire reconnaitre notre droit de vivre dans un environnement sain aujourd'hui et pour les générations à venir.

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Entrevue Q & A — Alain Renaud

Photo: Entrevue Q & A - Alain Renaud

Alain Renaud en mars 2014

La compagnie Druide est le pionnier canadien de la cosmétique biologique certifiée et écologique. Les bases de tous les produits commercialisées sont sans OGM, sans Sls, sans produits animaux, sans test pratiqué ni sur les produits finis ni jamais par aucun fournisseur de matières premières, sans gluten, sans avoir recours à aucun ingrédient issu d'exploitation dont l'existence pourrait menacer des animaux, des gens ou l'équilibre planétaire. À l'origine de ce succès 100% vert, il y a Alain Renaud, un homme passionné qui a consacré sa vie à la fabrication de produits dont les ingrédients peuvent être retracés depuis la plante jusqu'à la bouteille. La fondation David Suzuki s'est entretenue avec ce chef d'entreprise qui a d'autres valeurs que la rentabilité et les profits.

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Ces restaurants qui protègent nos fleuves et nos océans

Photo: Ces restaurants qui protègent nos fleuves et nos océans

(Crédit: Renard Artisan Bistro)

Par Marion Ancel

Montréal gravit rapidement les échelons sur la scène internationale de la gastronomie. Chefs réputés, innovation et créativité, saveurs locales, événements gastronomiques courus, on ne sait plus où donner de la tête si l'on cherche à suivre de près l'actualité foodie montréalaise!

Au milieu de cette effervescence gastronomique, l'engouement de la clientèle pour les initiatives vertes et responsables du secteur de la restauration est palpable. L'enthousiasme suscité par la publication du répertoire des restaurants écoresponsables de Tourisme Montréal en août 2013 nous l'a prouvé. En ce mois du St-Laurent, je voudrais donc vous parler de quelques restaurants qui ont notre fleuve et nos océans à cœur.

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