Photo: Un café pour le Saint-Laurent

(Crédit : Jérome Spaggiari)

En mai dernier, Julia De Vette et sa famille ont ouvert le Saint-Laurent café boutique à Boucherville, à quelques pas du fleuve. Les propriétaires de ce joli petit café voulaient faire leur part et ont décidé de nous soutenir dans nos efforts de protection du fleuve Saint-Laurent.

Qu'est-ce qui vous passionne?

Personnellement, je dirais que ce qui me passionne et surtout, ce qui me motive, c'est de savoir que toutes les possibilités sont ouvertes à moi et que je suis maîtresse de ma destinée. Nous ne sommes pas confinés à un seul chemin, nous avons le choix de faire ce qui nous plaît et nous avons le droit d'explorer plusieurs univers.

Je sais depuis toujours que je suis passionnée d'aventure, de voyages, de photographie, de dessin. Récemment, j'ai découvert une nouvelle passion : l'entrepreneuriat. Comme quoi on ne sait jamais ce que la vie nous réserve... et c'est parfait comme ça!

Si vous aviez à vous décrire en 3 mots, que seraient-ils?

Passionnée, intuitive et créative.

Pourquoi le fleuve vous tient tant à cœur?

Mes grands-parents paternels ont immigré aux îles de Boucherville après la Seconde Guerre mondiale et mon père y a grandi avec ses 7 frères et sœurs. Le matin, pour se rendre à l'école, ils devaient traverser le fleuve en chaloupe! Le fleuve est pour nous comme un grand terrain de jeu, qui nous procure énormément de satisfaction, de motivation, de santé, de bien-être... et de splendides paysages à chaque coucher de soleil! L'accès au fleuve Saint-Laurent a toujours été d'une grande importance pour nous, et c'est cet amour que nous désirions transmettre à nos clients en installant notre commerce près du bord de l'eau.

Pourquoi avez-vous décidé de soutenir la Fondation David Suzuki (FDS)?

Notre désir de soutenir la FDS est lié principalement à son engagement à préserver le fleuve Saint-Laurent. Nous cherchions un organisme qui avait les mêmes valeurs que nous par rapport au fleuve et qui pourrait nous proposer des gestes concrets pour contribuer à sa protection.

La Fondation fête ses 25 ans cette année. Avez-vous un vœu spécial à lui faire?

Nous souhaitons à la FDS une belle continuité dans son parcours et nous souhaitons que le plus de gens possible s'impliquent à grande ou à petite échelle, afin d'encourager la Fondation dans ses démarches et contribuer à son expansion!